ტრადიციული ტექნოლოგიით მომზადებული სუპ ხარჩო,ტყემლის ტყლაპით

ხბოს არტალის წვნიანი ფერმენტირებული ხორბლით,ნივრით და ქინძით და გახუხული თონის პურის მისადევნებლით

ტრადიციული ტექნოლოგიით მომზადებული ჩიხირთმა,დედლის ხორცით მომზადებული ბურთულებით,ლაიმით და ჯინჯერით,თონის პურის კრუტონებით